| Кальмар, все виды, сырой | 365 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 210 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15% | 469 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5% | 1400 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.9% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.8 мкг | 900 мкг | 21.5% | 15.2% | 464 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 15.6% | 452 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 17.6% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 67.36 мг | 500 мг | 13.5% | 9.5% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 9.7% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 12.4% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.374 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.9% | 2443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.249 мкг | 3 мкг | 41.6% | 29.3% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 143.73 мг | 90 мг | 159.7% | 112.6% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 8.9% | 796 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7479 мг | 20 мг | 13.7% | 9.7% | 728 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.3 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.2% | 690 г |
| Кальций, Ca | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2447 г |
| Кремний, Si | 12.618 мг | 30 мг | 42.1% | 29.7% | 238 г |
| Магний, Mg | 39.52 мг | 400 мг | 9.9% | 7% | 1012 г |
| Натрий, Na | 138.93 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.5% | 936 г |
| Сера, S | 168.9 мг | 1000 мг | 16.9% | 11.9% | 592 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 20.7% | 341 г |
| Хлор, Cl | 14.63 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 4.6% | 1541 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 16.9% | 416 г |
| Литий, Li | 48.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 6% | 1173 г |
| Медь, Cu | 1887.79 мкг | 1000 мкг | 188.8% | 133.1% | 53 г |
| Молибден, Mo | 2.763 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.8% | 2533 г |
| Никель, Ni | 3.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.181 мкг | 55 мкг | 78.5% | 55.4% | 127 г |
| Фтор, F | 9.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44004 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 1.8703 мг | 12 мг | 15.6% | 11% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 1.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.952 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 39.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».