| Кальмар (Жарка) | 360 г |
| Перец сладкий красный | 210 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 8 г |
| Мед пчелиный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.6% | 844 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 11.4% | 789 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 11.7% | 761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 27.8 мг | 500 мг | 5.6% | 5% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 6.5% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 12.2% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.472 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 17.8% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.05 мг | 90 мг | 93.4% | 83.8% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 7.4% | 1208 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0803 мг | 20 мг | 20.4% | 18.3% | 490 г |
| Ниацин | 1.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.31 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.4% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4340 г |
| Кремний, Si | 7.778 мг | 30 мг | 25.9% | 23.2% | 386 г |
| Магний, Mg | 38.54 мг | 400 мг | 9.6% | 8.6% | 1038 г |
| Натрий, Na | 86.46 мг | 1300 мг | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Сера, S | 82.73 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.4% | 1209 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 12.2% | 735 г |
| Хлор, Cl | 11.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2064 г |
| Йод, I | 60.04 мкг | 150 мкг | 40% | 35.9% | 250 г |
| Кобальт, Co | 41.712 мкг | 10 мкг | 417.1% | 374.1% | 24 г |
| Литий, Li | 28.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 7% | 1287 г |
| Медь, Cu | 747.48 мкг | 1000 мкг | 74.7% | 67% | 134 г |
| Молибден, Mo | 8.854 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.3% | 791 г |
| Никель, Ni | 5.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.77 мкг | 55 мкг | 34.1% | 30.6% | 293 г |
| Фтор, F | 18.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21954 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 1.0955 мг | 12 мг | 9.1% | 8.2% | 1095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лизин | 1.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с оващами составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».