Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеды "Трюфель". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеды "Трюфель"

Фасоль французская, зрелые семена, сырая 100 г
Финики 100 г
Шоколад Бабаевский Элитный 75% 50 г
Грецкий орех 30 г
Кешью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеды "Трюфель"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.3 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.8% 633 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 7.6% 318 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 4.9% 497 г
Углеводы (общие) 44.9 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 13% 185 г
Вода 10.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 21046 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 4.4% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 0.6% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 3.4% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 3.2% 758 г
Витамин В9, фолаты 148.968 мкг 400 мкг 37.2% 9% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин Н, биотин 2.874 мкг 50 мкг 5.7% 1.4% 1740 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.4171 мг 20 мг 12.1% 2.9% 827 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 643.26 мг 2500 мг 25.7% 6.2% 389 г
Кальций, Ca 94.13 мг 1000 мг 9.4% 2.3% 1062 г
Кремний, Si 65.194 мг 30 мг 217.3% 52.4% 46 г
Магний, Mg 120.65 мг 400 мг 30.2% 7.3% 332 г
Натрий, Na 18.35 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7084 г
Сера, S 87.4 мг 1000 мг 8.7% 2.1% 1144 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 5.1% 476 г
Хлор, Cl 7.52 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 2.142 мг 18 мг 11.9% 2.9% 840 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8671 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 3.5% 680 г
Литий, Li 2.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.7354 мг 2 мг 36.8% 8.9% 272 г
Медь, Cu 474.23 мкг 1000 мкг 47.4% 11.4% 211 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 1.3% 1889 г
Никель, Ni 26.945 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 6.735 мкг 55 мкг 12.2% 2.9% 817 г
Стронций, Sr 47.92 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 70.9 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5642 г
Хром, Cr 19.46 мкг 50 мкг 38.9% 9.4% 257 г
Цинк, Zn 1.4971 мг 12 мг 12.5% 3% 802 г
Цирконий, Zr 9.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 21%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.299 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.934 г ~

Энергетическая ценность Конфеды "Трюфель" составляет 414,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов