| Сметана 10% жирности | 25 г |
| Горчица Французская [Heinz] | 7 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.8% | 2111 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.7% | 589 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.3% | 1883 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 35.3 мг | 500 мг | 7.1% | 5.7% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.353 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.9% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 2.485 мкг | 50 мкг | 5% | 4% | 2012 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.53 мг | 2500 мг | 4% | 3.2% | 2512 г |
| Кальций, Ca | 68.41 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.5% | 1462 г |
| Магний, Mg | 7.76 мг | 400 мг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Натрий, Na | 37.65 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.3% | 3453 г |
| Сера, S | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5038 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 4.7% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 55.88 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 22785 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.5% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4525 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Медь, Cu | 16.18 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6180 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.3% | 1904 г |
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32000 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.2206 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.228 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% |
Энергетическая ценность Заправка для салата со сметаной и горчицей составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».