Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с яйцами

Тыква 100 г
Тыква 760 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Яйцо куриное 370 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 57 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.6% 1056 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.5% 434 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.9% 3129 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3275 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 596.9 мкг 900 мкг 66.3% 39% 151 г
Ретинол 0.119 мг ~
альфа Каротин 4456.465 мкг ~
бета Каротин 3.469 мг 5 мг 69.4% 40.8% 144 г
Лютеин + Зеаксантин 1664.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 10.8% 542 г
Витамин В4, холин 128.93 мг 500 мг 25.8% 15.2% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 11.2% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 21.097 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.9% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 6.5% 901 г
Витамин D, кальциферол 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 6.2% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 5.8% 1025 г
Витамин Н, биотин 9.644 мкг 50 мкг 19.3% 11.4% 518 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3845 мг 20 мг 11.9% 7% 839 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.27 мг 2500 мг 17.8% 10.5% 563 г
Кальций, Ca 55.84 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1791 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2050 г
Натрий, Na 664.58 мг 1300 мг 51.1% 30.1% 196 г
Сера, S 98.04 мг 1000 мг 9.8% 5.8% 1020 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 10.4% 565 г
Хлор, Cl 998.89 мг 2300 мг 43.4% 25.5% 230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.126 мг 18 мг 11.8% 6.9% 847 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 3.8% 1571 г
Кобальт, Co 5.006 мкг 10 мкг 50.1% 29.5% 200 г
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1277 г
Медь, Cu 184.83 мкг 1000 мкг 18.5% 10.9% 541 г
Молибден, Mo 4.774 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1466 г
Селен, Se 14.991 мкг 55 мкг 27.3% 16.1% 367 г
Фтор, F 39.19 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10207 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.8943 мг 12 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.387 г min 16.8 г 14.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Тыква с яйцами составляет 169,9 кКал.

  • Порция = 155 гр (263.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».