| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.6% | 1086 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 7.1% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 20.6% | 400 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331 мкг | 900 мкг | 36.8% | 30.4% | 272 г |
| альфа Каротин | 3.381 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.051 мг | 5 мг | 41% | 33.8% | 244 г |
| бета Криптоксантин | 35.148 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 107.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 11% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 29.16 мг | 500 мг | 5.8% | 4.8% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 4.6% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.116 мкг | 400 мкг | 30.3% | 25% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 5.4% | 1540 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7097 мг | 20 мг | 3.5% | 2.9% | 2818 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.67 мг | 2500 мг | 17.7% | 14.6% | 566 г |
| Кальций, Ca | 49.35 мг | 1000 мг | 4.9% | 4% | 2026 г |
| Кремний, Si | 4.73 мг | 30 мг | 15.8% | 13% | 634 г |
| Магний, Mg | 56.13 мг | 400 мг | 14% | 11.6% | 713 г |
| Натрий, Na | 60.98 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.9% | 2132 г |
| Сера, S | 78.93 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 14.4% | 576 г |
| Хлор, Cl | 99.55 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.5% | 2310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.159 мг | 18 мг | 12% | 9.9% | 834 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 9.9% | 836 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5267 мг | 2 мг | 26.3% | 21.7% | 380 г |
| Медь, Cu | 228.58 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 18.9% | 437 г |
| Молибден, Mo | 3.224 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.8% | 2171 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.14 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4825 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28592 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.9373 мг | 12 мг | 7.8% | 6.4% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с луком и морковью составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».