| Шампиньоны | 100 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 19.1% | 623 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.3% | 2800 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 29.6% | 400 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 1.2% | 10332 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 15.8% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.9 мг | 1.8 мг | 50% | 59.2% | 200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.2 мг | 5 мг | 84% | 99.5% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 60 мкг | 400 мкг | 15% | 17.8% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 18.5% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2 мг | 20 мг | 56% | 66.4% | 179 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1060 мг | 2500 мг | 42.4% | 50.2% | 236 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Натрий, Na | 3411.96 мг | 1300 мг | 262.5% | 311% | 38 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 34.1% | 348 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Йод, I | 36 мкг | 150 мкг | 24% | 28.4% | 417 г |
| Кобальт, Co | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 355.5% | 33 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.2% | 1167 г |
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Хром, Cr | 26 мкг | 50 мкг | 52% | 61.6% | 192 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны тушеные с соевым соусом составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».