Рецепт салат из пекинской кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из пекинской кап

Капуста пекинская	500 г
Чеснок перо	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинской кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	15.7 ккал	1684 ккал	0.9%	5.7%	10726 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	10.2%	6333 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.5%	28000 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	5.7%	10950 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	38.2%	1667 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	26.1%	2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ	62.7 мкг	900 мкг	7%	44.6%	1435 г
бета Каротин	0.186 мг	5 мг	3.7%	23.6%	2688 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	17.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	17.8%	3529 г
Витамин В4, холин	7.45 мг	500 мг	1.5%	9.6%	6711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.103 мг	5 мг	2.1%	13.4%	4854 г
Витамин В6, пиридоксин	0.227 мг	2 мг	11.4%	72.6%	881 г
Витамин В9, фолаты	77.451 мкг	400 мкг	19.4%	123.6%	516 г
Витамин C, аскорбиновая	27.55 мг	90 мг	30.6%	194.9%	327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%	5.1%	12500 г
Витамин К, филлохинон	42.1 мкг	120 мкг	35.1%	223.6%	285 г
Витамин РР, НЭ	0.589 мг	20 мг	2.9%	18.5%	3396 г
Макроэлементы
Калий, K	233.33 мг	2500 мг	9.3%	59.2%	1071 г
Кальций, Ca	75.49 мг	1000 мг	7.5%	47.8%	1325 г
Магний, Mg	12.75 мг	400 мг	3.2%	20.4%	3137 г
Натрий, Na	8.82 мг	1300 мг	0.7%	4.5%	14739 г
Фосфор, P	28.4 мг	800 мг	3.6%	22.9%	2817 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.304 мг	18 мг	1.7%	10.8%	5921 г
Марганец, Mn	0.1863 мг	2 мг	9.3%	59.2%	1074 г
Медь, Cu	35.29 мкг	1000 мкг	3.5%	22.3%	2834 г
Селен, Se	0.588 мкг	55 мкг	1.1%	7%	9354 г
Цинк, Zn	0.2255 мг	12 мг	1.9%	12.1%	5322 г

Энергетическая ценность салат из пекинской кап составляет 15,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок