Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из рисовой муки

Рисовая мука, белая 80 г
Яйцо куриное 60 г
Овсяное Молоко 1,5% [не Молоко] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.1% 1188 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.5% 1436 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 7.5% 658 г
Углеводы (общие) 32.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Криптоксантин 2.7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1233 г
Витамин В4, холин 90.46 мг 500 мг 18.1% 8.9% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 7.8% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 5.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 15.7 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2548 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.4% 1124 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3% 1667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4178 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0585 мг 20 мг 5.3% 2.6% 1889 г
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.8 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3482 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 1% 4808 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Натрий, Na 42.6 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3052 г
Сера, S 61.48 мг 1000 мг 6.1% 3% 1627 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 6.1% 811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2707 г
Марганец, Mn 0.4884 мг 2 мг 24.4% 12% 410 г
Медь, Cu 73.6 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1359 г
Селен, Se 15.25 мкг 55 мкг 27.7% 13.7% 361 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 0.707 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1697 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.172 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.459 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блины из рисовой муки составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».