| Мука льняная [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Кунжут | 1 г |
Смешать всё сухие ингридиенты. Взбить два яйца и два белка. Масло растопить. Соединить яйца с мукой, далее добавить масло. Распределить тесто по двум формочкам, посыпать кунжутом. Далее выпекаем в микроволновке 3-4 минуты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.7 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6.5% | 507 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 15.1% | 219 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4178 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.9 мкг | 900 мкг | 18% | 6% | 556 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 5.1% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 156.38 мг | 500 мг | 31.3% | 10.4% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 5.4% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.721 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 3.6% | 926 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 4.5% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 12.585 мкг | 50 мкг | 25.2% | 8.4% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2834 мг | 20 мг | 11.4% | 3.8% | 876 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.42 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2796 г |
| Кальций, Ca | 150.68 мг | 1000 мг | 15.1% | 5% | 664 г |
| Кремний, Si | 0.751 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 3995 г |
| Магний, Mg | 10.02 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 3992 г |
| Натрий, Na | 283.72 мг | 1300 мг | 21.8% | 7.2% | 458 г |
| Сера, S | 110.22 мг | 1000 мг | 11% | 3.6% | 907 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 6.8% | 489 г |
| Хлор, Cl | 97.21 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.4% | 2366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 3.3% | 986 г |
| Йод, I | 12.48 мкг | 150 мкг | 8.3% | 2.8% | 1202 г |
| Кобальт, Co | 6.234 мкг | 10 мкг | 62.3% | 20.6% | 160 г |
| Литий, Li | 0.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8439 г |
| Медь, Cu | 57.37 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.9% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 3.792 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.8% | 1846 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.249 мкг | 55 мкг | 35% | 11.6% | 286 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11675 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.7299 мг | 12 мг | 6.1% | 2% | 1644 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.168 г | min 16.8 г | 18.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 301,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».