Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриным филе, обжаренным в пряных специях, авокадо, хрустящим романо, помидорами черри и бальзамической запра.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриным филе, обжаренным в пряных специях, авокадо, хрустящим романо, помидорами черри и бальзамической запра...

Сок лимонный 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 360 г
Уксус бальзамический 25 г
Горчица столовая 20 г
Яйцо куриное 110 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Авокадо 150 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Орегано сушеный [Сырье и приправы] 1 г
Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Базилик, свежий 10 г
Укроп 10 г
Тимьян, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе, обжаренным в пряных специях, авокадо, хрустящим романо, помидорами черри и бальзамической запра...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14.3% 585 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.7% 966 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 12.6% 661 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 7.475 мкг ~
бета Каротин 0.997 мг 5 мг 19.9% 16.6% 502 г
бета Криптоксантин 36.755 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 505.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.9% 938 г
Витамин В4, холин 76.74 мг 500 мг 15.3% 12.8% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 1.177 мг 5 мг 23.5% 19.6% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 19.5% 427 г
Витамин В9, фолаты 39.983 мкг 400 мкг 10% 8.3% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 7% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 5.8% 1426 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.167 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.917 мкг 50 мкг 5.8% 4.8% 1714 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 16.8% 498 г
Витамин РР, НЭ 5.3656 мг 20 мг 26.8% 22.3% 373 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 3.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.61 мг 2500 мг 14.2% 11.8% 703 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3449 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 1.9% 4317 г
Магний, Mg 30.17 мг 400 мг 7.5% 6.3% 1326 г
Натрий, Na 74.86 мг 1300 мг 5.8% 4.8% 1737 г
Сера, S 133.91 мг 1000 мг 13.4% 11.2% 747 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 15.5% 539 г
Хлор, Cl 28.48 мг 2300 мг 1.2% 1% 8076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 6.2% 1344 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5000 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 17.4% 478 г
Литий, Li 3.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1706 г
Медь, Cu 94.47 мкг 1000 мкг 9.4% 7.8% 1059 г
Молибден, Mo 1.635 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4281 г
Никель, Ni 1.534 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 14.722 мкг 55 мкг 26.8% 22.3% 374 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35242 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.6801 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1764 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.034 г ~
Лизин 1.139 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.724 г ~
Аспарагиновая кислота 1.216 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.892 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.875 мг ~
Кампестерол 0.938 мг ~
Стигмастерол 0.375 мг ~
бета Ситостерол 14.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.842 г min 16.8 г 16.9% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе, обжаренным в пряных специях, авокадо, хрустящим романо, помидорами черри и бальзамической запра... составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».