Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые панкейки

Яйцо куриное (Жарка) 4 С0
Протеин Whey Gold Strawberry Banana [Optimum Nutrition] 80 г
Вода 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 13.2% 380 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.1% 982 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.8% 1335 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 5.9% 856 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.7% 874 г
Витамин В4, холин 118.39 мг 500 мг 23.7% 11.9% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 6.5% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.982 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4453 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 4.7% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2% 2591 г
Витамин Н, биотин 9.509 мкг 50 мкг 19% 9.5% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.264 мг 20 мг 11.3% 5.7% 883 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.19 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2803 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 1.5% 3321 г
Кремний, Si 0.861 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3484 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4357 г
Натрий, Na 61.17 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2125 г
Сера, S 94.51 мг 1000 мг 9.5% 4.8% 1058 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 6.6% 763 г
Хлор, Cl 74.89 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1302 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1875 г
Кобальт, Co 4.839 мкг 10 мкг 48.4% 24.2% 207 г
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1467 г
Медь, Cu 59.04 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1694 г
Молибден, Mo 5.928 мкг 70 мкг 8.5% 4.3% 1181 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 14.263 мкг 55 мкг 25.9% 13% 386 г
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 63.16 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6333 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.6496 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.122 г min 16.8 г 12.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые панкейки составляет 200 кКал.

  • Порция = 134 гр (268 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».