| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Лимон | 135 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 125 г |
| Сельдерей | 40 г |
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 300 г |
| Баклажан (Запекание) | 260 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 14.1% | 905 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Вода | 111.3 г | 2273 г | 4.9% | 6.2% | 2042 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 6.2% | 2036 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.416 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2347 г |
| бета Криптоксантин | 2.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 11.5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 10.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 33.78 мг | 500 мг | 6.8% | 8.6% | 1480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 25% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 25.3% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.484 мкг | 400 мкг | 6.6% | 8.4% | 1510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.039 мкг | 3 мкг | 34.6% | 43.9% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.89 мг | 90 мг | 36.5% | 46.3% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 29.2% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 7.6% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 14.6% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.953 мг | 20 мг | 19.8% | 25.1% | 506 г |
| Ниацин | 2.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.56 мг | 2500 мг | 14.7% | 18.6% | 682 г |
| Кальций, Ca | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3366 г |
| Кремний, Si | 16.293 мг | 30 мг | 54.3% | 68.8% | 184 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 7.1% | 1799 г |
| Натрий, Na | 26.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.7% | 4854 г |
| Сера, S | 82.97 мг | 1000 мг | 8.3% | 10.5% | 1205 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 17% | 748 г |
| Хлор, Cl | 23.79 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 7.6% | 1657 г |
| Йод, I | 19.11 мкг | 150 мкг | 12.7% | 16.1% | 785 г |
| Кобальт, Co | 8.331 мкг | 10 мкг | 83.3% | 105.6% | 120 г |
| Литий, Li | 26.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 9.8% | 1299 г |
| Медь, Cu | 198.47 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 25.1% | 504 г |
| Молибден, Mo | 8.095 мкг | 70 мкг | 11.6% | 14.7% | 865 г |
| Никель, Ni | 6.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.062 мкг | 55 мкг | 23.7% | 30% | 421 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.89 мкг | 4000 мкг | 4% | 5.1% | 2517 г |
| Хром, Cr | 20.38 мкг | 50 мкг | 40.8% | 51.7% | 245 г |
| Цинк, Zn | 0.4553 мг | 12 мг | 3.8% | 4.8% | 2636 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 126.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.335 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нежные ломтики лосося, запечённые в конверте с овощами и травами составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».