| Какао-порошок | 27 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Яйцо куриное | 347 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 410 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 207 г |
| Шоколад горький | 51 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 29 г |
| Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе | 560 г |
| Грецкий орех | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.2 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.5% | 1551 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.7% | 406 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 5% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 58.71 мг | 500 мг | 11.7% | 4.6% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 3.1% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.094 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.6% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.6% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4161 мг | 20 мг | 7.1% | 2.8% | 1412 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.28 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.2% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 44.71 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2237 г |
| Кремний, Si | 3.272 мг | 30 мг | 10.9% | 4.3% | 917 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1731 г |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% | 2% | 1912 г |
| Сера, S | 46.81 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2136 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 4.1% | 957 г |
| Хлор, Cl | 47.27 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 8.4% | 470 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4693 мг | 2 мг | 23.5% | 9.2% | 426 г |
| Медь, Cu | 132.66 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.2% | 754 г |
| Молибден, Mo | 4.283 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.4% | 1634 г |
| Никель, Ni | 9.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.646 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7779 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.5448 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.922 г | min 16.8 г | 23.3% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Панчо от Ананаса составляет 254,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».