| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 400 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 16.8% | 507 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.422 мг | 1.5 мг | 28.1% | 24% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 89.5 мг | 500 мг | 17.9% | 15.3% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 11% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 17.8% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.675 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.961 мкг | 3 мкг | 32% | 27.3% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 3.937 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.7% | 1270 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5665 мг | 20 мг | 17.8% | 15.2% | 561 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.03 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.3% | 751 г |
| Кальций, Ca | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3440 г |
| Кремний, Si | 8.224 мг | 30 мг | 27.4% | 23.4% | 365 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1726 г |
| Натрий, Na | 36.61 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3551 г |
| Сера, S | 170.07 мг | 1000 мг | 17% | 14.5% | 588 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 19.4% | 439 г |
| Хлор, Cl | 27.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 8.3% | 1034 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 5.027 мкг | 10 мкг | 50.3% | 42.9% | 199 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1889 г |
| Медь, Cu | 104.26 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.9% | 959 г |
| Молибден, Mo | 5.463 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.6% | 1281 г |
| Никель, Ni | 5.005 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.166 мкг | 55 мкг | 22.1% | 18.8% | 452 г |
| Фтор, F | 30.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13320 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.6% | 885 г |
| Цинк, Zn | 2.5309 мг | 12 мг | 21.1% | 18% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачками составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».