| Говядина травяного откорма, фарш, сырой | 500 г |
| Рис вареный | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, желтая | 70 г |
| Помидоры (томаты) | 350 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.6% | 916 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.7% | 1120 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.6% | 1142 г |
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 28.16 мг | 500 мг | 5.6% | 5.5% | 1776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 7.2% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 10.2% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.719 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 25% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 10.8% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.613 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8157 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2734 мг | 20 мг | 11.4% | 11.1% | 880 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.67 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.1% | 963 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6784 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 4.5% | 2176 г |
| Натрий, Na | 42.14 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.1% | 3085 г |
| Сера, S | 87.02 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.5% | 1149 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 10.5% | 925 г |
| Хлор, Cl | 31.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 6.9% | 1417 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.313 мкг | 10 мкг | 33.1% | 32.2% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2481 г |
| Медь, Cu | 87.7 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.6% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 4.414 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.1% | 1586 г |
| Селен, Se | 5.656 мкг | 55 мкг | 10.3% | 10% | 972 г |
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21379 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.9719 мг | 12 мг | 16.4% | 16% | 609 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».