Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка с кетой для тарталеток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка с кетой для тарталеток

Кета соленая 135 г
Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве 120 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка с кетой для тарталеток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.4% 452 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13% 361 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 6.6% 710 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.2% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.6% 1023 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 7.4% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 6.6% 717 г
Витамин В9, фолаты 14.687 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 2.267 мкг 3 мкг 75.6% 35.5% 132 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 8.463 мкг 10 мкг 84.6% 39.8% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 4.2% 1128 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11338 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.0314 мг 20 мг 25.2% 11.8% 398 г
Ниацин 2.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.73 мг 2500 мг 9.5% 4.5% 1056 г
Кальций, Ca 66.06 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1514 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2021 г
Натрий, Na 2258.62 мг 1300 мг 173.7% 81.7% 58 г
Сера, S 42.3 мг 1000 мг 4.2% 2% 2364 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 11% 429 г
Хлор, Cl 3161.08 мг 2300 мг 137.4% 64.6% 73 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4235 г
Йод, I 25.96 мкг 150 мкг 17.3% 8.1% 578 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 3.7% 1259 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6390 г
Медь, Cu 69.88 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1431 г
Молибден, Mo 5.826 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1202 г
Никель, Ni 3.115 мкг ~
Селен, Se 20.338 мкг 55 мкг 37% 17.4% 270 г
Фтор, F 223.27 мкг 4000 мкг 5.6% 2.6% 1792 г
Хром, Cr 28.56 мкг 50 мкг 57.1% 26.8% 175 г
Цинк, Zn 0.7429 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.28 г ~
14:0 Миристиновая 0.935 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.985 г min 16.8 г 29.7% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Начинка с кетой для тарталеток составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов