Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый десерт

Йогурт греческий 2% 234 г
Банан 195 г
Семена чиа, сушеные 11 г
Творог мягкий 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.3% 1206 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.3% 2330 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 6.2% 2018 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 0.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8.2% 1525 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 2.5% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 7.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 9.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 8.496 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4708 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 8.9% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 5.3% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3589 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5692 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3514 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.09 мг 2500 мг 7.5% 9.3% 1329 г
Кальций, Ca 63.23 мг 1000 мг 6.3% 7.8% 1582 г
Кремний, Si 26.813 мг 30 мг 89.4% 111.1% 112 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 8.1% 1550 г
Натрий, Na 25.32 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5134 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14205 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 13% 954 г
Хлор, Cl 16.37 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 129.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4775 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Литий, Li 1.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 9.3% 1330 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 6.7% 1849 г
Молибден, Mo 0.94 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7447 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 6.614 мкг 55 мкг 12% 14.9% 832 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 0.77 мкг 4000 мкг 519481 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 55.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.135 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.353 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.353 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Банановый десерт составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».