| Помидор (томат) желтый, сырые | 260 г |
| Помидор (томат), парниковый | 246 г |
| Перец сладкий красный | 427 г |
| Перец Желтый [Окей] | 150 г |
| Огурец парниковый | 450 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Лук порей | 70 г |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста | 120 г |
| Кабачок | 887 г |
| Помидор (томат) оранжевый | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23.9% | 2000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 19.6% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 37.8% | 1268 г |
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 36.4% | 1309 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 13.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 11.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 5.3% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 13.9% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 33.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.711 мкг | 400 мкг | 3.9% | 18.7% | 2546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.8 мг | 90 мг | 50.9% | 243.5% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 5.3% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.9% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 31.1% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6696 мг | 20 мг | 3.3% | 15.8% | 2987 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.73 мг | 2500 мг | 8.1% | 38.8% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.2% | 6821 г |
| Кремний, Si | 21.213 мг | 30 мг | 70.7% | 338.3% | 141 г |
| Магний, Mg | 8.86 мг | 400 мг | 2.2% | 10.5% | 4515 г |
| Натрий, Na | 30.31 мг | 1300 мг | 2.3% | 11% | 4289 г |
| Сера, S | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.3% | 10881 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 14.4% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 12.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.4% | 18444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 14.8% | 3220 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.4% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 78.5% | 611 г |
| Литий, Li | 14.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 28.2% | 1692 г |
| Медь, Cu | 64.47 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 30.6% | 1551 г |
| Молибден, Mo | 2.216 мкг | 70 мкг | 3.2% | 15.3% | 3159 г |
| Никель, Ni | 2.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 19928 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 71048 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 17.7% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.2637 мг | 12 мг | 2.2% | 10.5% | 4551 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной мой Лето составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».