Мой здоровый рацион

Рецепт Хумус домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хумус домашний

Нут [Мистраль] 230 г
Тхина (тахини) 80 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 30 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.6 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.4% 685 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 10.6% 281 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 3.6% 842 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.56 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Магний, Mg 0.35 мг 400 мг 0.1% 114286 г
Натрий, Na 0.31 мг 1300 мг 419355 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.21 мкг 1000 мкг 476190 г
Молибден, Mo 0.554 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12635 г
Фтор, F 34.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11554 г

Энергетическая ценность Хумус домашний составляет 334,6 кКал.

  • Порция = 65 гр (217.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».