| Макрурус малоглазый (Жарка) | 385 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13.8% | 974 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.1% | 1474 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.7% | 2302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 15.6% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 1.76 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 28409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 10.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.175 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.7% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.323 мг | 15 мг | 15.5% | 20.7% | 646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2416 мг | 20 мг | 21.2% | 28.3% | 472 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.83 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.8% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3459 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Магний, Mg | 57 мг | 400 мг | 14.3% | 19.1% | 702 г |
| Натрий, Na | 368.99 мг | 1300 мг | 28.4% | 37.9% | 352 г |
| Сера, S | 238.23 мг | 1000 мг | 23.8% | 31.8% | 420 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 22.2% | 604 г |
| Хлор, Cl | 619.96 мг | 2300 мг | 27% | 36% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 6.9% | 1915 г |
| Йод, I | 65.23 мкг | 150 мкг | 43.5% | 58.1% | 230 г |
| Кобальт, Co | 26.227 мкг | 10 мкг | 262.3% | 350.2% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.0862 мг | 2 мг | 4.3% | 5.7% | 2320 г |
| Медь, Cu | 83.43 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.1% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 6.382 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.1% | 1097 г |
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27094 г |
| Фтор, F | 561.27 мкг | 4000 мкг | 14% | 18.7% | 713 г |
| Хром, Cr | 71.77 мкг | 50 мкг | 143.5% | 191.6% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.9402 мг | 12 мг | 7.8% | 10.4% | 1276 г |
Энергетическая ценность макрорус тушеный составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».