Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное тесто для хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное тесто для хачапури

Творог любимы город 0% 491 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 138 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное тесто для хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 16.9% 521 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.1% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3161 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6% 1463 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 2.6% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.338 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17109 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин Н, биотин 1.592 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3141 г
Витамин РР, НЭ 0.9411 мг 20 мг 4.7% 4.1% 2125 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.42 мг 2500 мг 1.9% 1.7% 5272 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13850 г
Кремний, Si 0.591 мг 30 мг 2% 1.8% 5076 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 1% 9412 г
Натрий, Na 575.48 мг 1300 мг 44.3% 38.9% 226 г
Сера, S 46.24 мг 1000 мг 4.6% 4% 2163 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 2% 4301 г
Хлор, Cl 453.56 мг 2300 мг 19.7% 17.3% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.1 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11719 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 4.7% 1862 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2291 г
Медь, Cu 26.99 мкг 1000 мкг 2.7% 2.4% 3705 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 4.2% 2067 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 4.384 мкг 55 мкг 8% 7% 1255 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.1542 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Творожное тесто для хачапури составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».