| Индейка, шейки, только мясо | 0 г |
| Вода | 2000 г |
| Ноги свиные | 500 г |
| Индейка, спинки, только мясо | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 17.1% | 1013 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.3% | 1867 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2543 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.7% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.4% | 2740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 19.7% | 877 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1327 мг | 20 мг | 5.7% | 9.9% | 1766 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.5 мг | 2500 мг | 2% | 3.5% | 5051 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6817 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Натрий, Na | 54.6 мг | 1300 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Сера, S | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.2% | 2768 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 8.3% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 0.93 мг | 2300 мг | 247312 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 9.7% | 1787 г |
| Марганец, Mn | 0.0034 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Медь, Cu | 15.73 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6357 г |
| Молибден, Mo | 1.067 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.6% | 6560 г |
| Селен, Se | 3.733 мкг | 55 мкг | 6.8% | 11.8% | 1473 г |
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Цинк, Zn | 0.4317 мг | 12 мг | 3.6% | 6.2% | 2780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.17 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Холодец из индейки составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».