Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба с овощами 20.12.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба с овощами 20.12.2021

Хек (Запекание) 800 г
Мексиканская Смесь [Мираторг] 800 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 102 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами 20.12.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.9% 731 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.1% 3712 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7258 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.8% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.836 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8271 г
Витамин В12, кобаламин 1.186 мкг 3 мкг 39.5% 45.8% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 8.2% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин РР, НЭ 2.1752 мг 20 мг 10.9% 12.6% 919 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.75 мг 2500 мг 6.2% 7.2% 1626 г
Кальций, Ca 55.07 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1816 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2186 г
Натрий, Na 96.97 мг 1300 мг 7.5% 8.7% 1341 г
Сера, S 103.9 мг 1000 мг 10.4% 12.1% 962 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 20.5% 565 г
Хлор, Cl 169.8 мг 2300 мг 7.4% 8.6% 1355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 2.3% 5099 г
Йод, I 34.81 мкг 150 мкг 23.2% 26.9% 431 г
Кобальт, Co 8.999 мкг 10 мкг 90% 104.4% 111 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 3.5% 3317 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 7.7% 1522 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 3% 3889 г
Никель, Ni 3.15 мкг ~
Фтор, F 314.96 мкг 4000 мкг 7.9% 9.2% 1270 г
Хром, Cr 24.75 мкг 50 мкг 49.5% 57.4% 202 г
Цинк, Zn 0.6502 мг 12 мг 5.4% 6.3% 1846 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.188 г ~

Энергетическая ценность Рыба с овощами 20.12.2021 составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов