| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 210 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 370 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 270 г |
| Свекла, вареная | 340 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Майонез Весенний 40% | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4% | 2054 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12% | 675 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.1 мкг | 900 мкг | 41.9% | 34.1% | 239 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.24 мг | 5 мг | 44.8% | 36.4% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 14.46 мг | 500 мг | 2.9% | 2.4% | 3458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.509 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.6% | 1777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.443 мкг | 3 мкг | 48.1% | 39.1% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 5.3% | 1544 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.33 мкг | 10 мкг | 43.3% | 35.2% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3248 мг | 20 мг | 6.6% | 5.4% | 1510 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.56 мг | 2500 мг | 10% | 8.1% | 998 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4261 г |
| Кремний, Si | 0.206 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Магний, Mg | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 5.7% | 1423 г |
| Натрий, Na | 821.97 мг | 1300 мг | 63.2% | 51.4% | 158 г |
| Сера, S | 36.07 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 6.9% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 991.71 мг | 2300 мг | 43.1% | 35% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 5.979 мкг | 10 мкг | 59.8% | 48.6% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Медь, Cu | 74.52 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.1% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 0.577 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 12132 г |
| Никель, Ni | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.529 мкг | 55 мкг | 10.1% | 8.2% | 995 г |
| Фтор, F | 63.34 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6315 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 13% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.2865 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 36.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».