Мой здоровый рацион

Калорийность Хлопья ячменные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья ячменные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.7% 844 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.6% 5600 г
Углеводы 68 г 219 г 31.1% 9.7% 322 г
Углеводы (общие) 73.5 г ~
Пищевые волокна 17.3 г 20 г 86.5% 27.1% 116 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 160 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.646 мг 1.5 мг 43.1% 13.5% 232 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 5% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 5% 629 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.604 мг 20 мг 23% 7.2% 434 г
Макроэлементы
Калий, K 452 мг 2500 мг 18.1% 5.7% 553 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 1% 3030 г
Магний, Mg 133 мг 400 мг 33.3% 10.4% 301 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10833 г
Сера, S 124.8 мг 1000 мг 12.5% 3.9% 801 г
Фосфор, P 264 мг 800 мг 33% 10.3% 303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.6 мг 18 мг 20% 6.3% 500 г
Марганец, Mn 1.943 мг 2 мг 97.2% 30.5% 103 г
Медь, Cu 498 мкг 1000 мкг 49.8% 15.6% 201 г
Селен, Se 37.7 мкг 55 мкг 68.5% 21.5% 146 г
Цинк, Zn 2.77 мг 12 мг 23.1% 7.2% 433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.24 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 3.261 г ~
Пролин 1.484 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.999 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.482 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.999 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Хлопья ячменные составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».