Мой здоровый рацион

Рецепт КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ

Картофель (Варка со сливом) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.8% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.1% 1400 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.3% 1610 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 7.7% 1124 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 11.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 9.4% 918 г
Витамин В4, холин 88.54 мг 500 мг 17.7% 15.3% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 11.3% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 9.8% 881 г
Витамин В9, фолаты 7.492 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5339 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 9% 962 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 6% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5300 г
Витамин Н, биотин 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 11.7% 733 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4355 мг 20 мг 12.2% 10.5% 821 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.68 мг 2500 мг 15.6% 13.5% 642 г
Кальций, Ca 32.22 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3104 г
Кремний, Si 23.077 мг 30 мг 76.9% 66.4% 130 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 5% 1715 г
Натрий, Na 693.29 мг 1300 мг 53.3% 46% 188 г
Сера, S 87.24 мг 1000 мг 8.7% 7.5% 1146 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 12.6% 686 г
Хлор, Cl 1061.97 мг 2300 мг 46.2% 39.9% 217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.9 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 68.76 мкг ~
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 7.6% 1138 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 4.4% 1951 г
Кобальт, Co 6.438 мкг 10 мкг 64.4% 55.6% 155 г
Литий, Li 35.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2629 мг 2 мг 13.1% 11.3% 761 г
Медь, Cu 139.93 мкг 1000 мкг 14% 12.1% 715 г
Молибден, Mo 7.538 мкг 70 мкг 10.8% 9.3% 929 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 230.8 мкг ~
Селен, Se 10.44 мкг 55 мкг 19% 16.4% 527 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12395 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 10.3% 840 г
Цинк, Zn 0.7453 мг 12 мг 6.2% 5.3% 1610 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.784 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.702 г min 16.8 г 10.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ составляет 115,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (115.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».