| Ряженка 4,0% жирности | 900 г |
| Желатин пищевой | 28 г |
| Вода | 110 г |
| Вишня Замороженная [Сытый Слон] | 170 г |
| Какао Обезжиренное [Ешь и Худей] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9% | 1727 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.3% | 1867 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4660 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4.2% | 3704 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 17.37 мг | 500 мг | 3.5% | 5.4% | 2879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.5% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.312 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 7.6% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 2.355 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.3% | 2123 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9201 мг | 20 мг | 4.6% | 7.1% | 2174 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.46 мг | 2500 мг | 4.3% | 6.6% | 2326 г |
| Кальций, Ca | 107.68 мг | 1000 мг | 10.8% | 16.7% | 929 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 4.8% | 3273 г |
| Натрий, Na | 37.13 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.5% | 3501 г |
| Сера, S | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4831 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 14.4% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 73.72 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.9% | 3120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.119 мг | 18 мг | 0.7% | 1.1% | 15126 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.8% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 10.2% | 1511 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 32787 г |
| Медь, Cu | 44.83 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.9% | 2231 г |
| Молибден, Mo | 3.823 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.5% | 1831 г |
| Олово, Sn | 11.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.736 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7473 г |
| Стронций, Sr | 12.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16871 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.5% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.2944 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 4076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% |
Энергетическая ценность Желе из ряженки составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».