| Лук репчатый (Тушение) | 103 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 114 г |
| Тыква (Тушение) | 190 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 86 г |
| Сельдерей (корень) (Тушение) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.7% | 1600 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.5% | 714 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 660 мкг | 900 мкг | 73.3% | 112.8% | 136 г |
| бета Каротин | 3.965 мг | 5 мг | 79.3% | 122% | 126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 2.9% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7.1% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 11.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.289 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.5% | 6360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 32% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.945 мг | 15 мг | 13% | 20% | 771 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 23.1% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8265 мг | 20 мг | 4.1% | 6.3% | 2420 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.05 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3063 г |
| Кремний, Si | 26.109 мг | 30 мг | 87% | 133.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 8.2% | 1871 г |
| Натрий, Na | 11.66 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11149 г |
| Сера, S | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3555 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 8% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 34.3 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 5.5% | 2761 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.825 мкг | 10 мкг | 28.3% | 43.5% | 354 г |
| Литий, Li | 1.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 12.9% | 1190 г |
| Медь, Cu | 132.94 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 20.5% | 752 г |
| Молибден, Mo | 8.2 мкг | 70 мкг | 11.7% | 18% | 854 г |
| Никель, Ni | 5.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7712 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11.8% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.5069 мг | 12 мг | 4.2% | 6.5% | 2367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 68.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из тыквы составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».