| Томатная паста. Консервы | 400 г |
| Вода | 50 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tbsp |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.3% | 1949 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 6.8% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3280 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.1 мкг | 900 мкг | 25.7% | 21.8% | 389 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 21.8% | 390 г |
| бета Криптоксантин | 0.693 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.22 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 28.86 мг | 500 мг | 5.8% | 4.9% | 1733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 10.8% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 19.8% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.29 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.66 мг | 90 мг | 35.2% | 29.9% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 4.8% | 1796 г |
| гамма Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.197 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.4% | 1564 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 11.1% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9633 мг | 20 мг | 9.8% | 8.3% | 1019 г |
| Ниацин | 1.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 650.73 мг | 2500 мг | 26% | 22.1% | 384 г |
| Кальций, Ca | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2554 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 1.9% | 4559 г |
| Магний, Mg | 40.48 мг | 400 мг | 10.1% | 8.6% | 988 г |
| Натрий, Na | 343.99 мг | 1300 мг | 26.5% | 22.5% | 378 г |
| Сера, S | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.2% | 2061 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 6.5% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 675.21 мг | 2300 мг | 29.4% | 25% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.012 мг | 18 мг | 11.2% | 9.5% | 895 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.7% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 18.119 мкг | 10 мкг | 181.2% | 154% | 55 г |
| Литий, Li | 0.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3582 мг | 2 мг | 17.9% | 15.2% | 558 г |
| Медь, Cu | 352.25 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 29.9% | 284 г |
| Молибден, Mo | 22.448 мкг | 70 мкг | 32.1% | 27.3% | 312 г |
| Никель, Ni | 0.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.179 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.5% | 1316 г |
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31008 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.9249 мг | 12 мг | 7.7% | 6.5% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для пиццы составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».