Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 12.9% | 398 г |
Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.7% | 528 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 3982 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3602 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5114 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1596 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 75.01 мг | 500 мг | 15% | 7.7% | 667 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 9.9% | 518 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 13.7% | 377 г |
Витамин В9, фолаты | 8.786 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4553 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.107 мкг | 3 мкг | 36.9% | 19% | 271 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 4.2% | 1229 г |
Витамин Н, биотин | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2183 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.2367 мг | 20 мг | 26.2% | 13.5% | 382 г |
Ниацин | 4.971 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 275.29 мг | 2500 мг | 11% | 5.6% | 908 г |
Кальций, Ca | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
Кремний, Si | 0.661 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4539 г |
Магний, Mg | 51.03 мг | 400 мг | 12.8% | 6.6% | 784 г |
Натрий, Na | 269.52 мг | 1300 мг | 20.7% | 10.6% | 482 г |
Сера, S | 197.46 мг | 1000 мг | 19.7% | 10.1% | 506 г |
Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 10.8% | 474 г |
Хлор, Cl | 65.29 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3523 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 4.4% | 1164 г |
Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2322 г |
Кобальт, Co | 7.499 мкг | 10 мкг | 75% | 38.5% | 133 г |
Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
Медь, Cu | 114.17 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.9% | 876 г |
Молибден, Mo | 9.136 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.7% | 766 г |
Никель, Ni | 3.153 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 24.26 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.45 мкг | 55 мкг | 22.6% | 11.6% | 442 г |
Фтор, F | 93.88 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4261 г |
Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 14.8% | 347 г |
Цинк, Zn | 1.8693 мг | 12 мг | 15.6% | 8% | 642 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
Валин | 0.651 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
Лизин | 1.284 г | ~ | |||
Метионин | 0.233 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
Треонин | 0.553 г | ~ | |||
Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
Аланин | 0.656 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
Глицин | 0.473 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
Пролин | 0.504 г | ~ | |||
Серин | 0.524 г | ~ | |||
Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 41.06 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.307 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.809 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.984 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.02 г | min 16.8 г | 23.9% | 12.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.672 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 9.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.825 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты 20,12,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».