| Шиитаке, грибы | 110 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 180 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.5 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7% | 563 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 14.8% | 268 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 5% | 788 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 88.14 мг | 500 мг | 17.6% | 7% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 6.7% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 3.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.615 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 4.7% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3% | 1337 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.168 мг | 15 мг | 41.1% | 16.3% | 243 г |
| Витамин Н, биотин | 5.585 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.4% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2429 мг | 20 мг | 16.2% | 6.4% | 617 г |
| Ниацин | 2.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.2 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.5% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 120.34 мг | 1000 мг | 12% | 4.8% | 831 г |
| Кремний, Si | 0.403 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7444 г |
| Магний, Mg | 32.88 мг | 400 мг | 8.2% | 3.2% | 1217 г |
| Натрий, Na | 224.36 мг | 1300 мг | 17.3% | 6.9% | 579 г |
| Сера, S | 143.41 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.7% | 697 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 8.4% | 472 г |
| Хлор, Cl | 180.21 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.1% | 1276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 3% | 1295 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 5.071 мкг | 10 мкг | 50.7% | 20.1% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3026 г |
| Медь, Cu | 71.27 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.8% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 2.664 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.5% | 2628 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.511 мкг | 55 мкг | 30% | 11.9% | 333 г |
| Фтор, F | 29.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13387 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.9% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.1919 мг | 12 мг | 9.9% | 3.9% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.943 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 1.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.59 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.616 г | min 16.8 г | 33.4% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 80% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мужские слезы составляет 252,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».