Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для блинов (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для блинов (копия)

Яйцо куриное 103 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 700 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для блинов (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6% 1434 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.4% 1352 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 3% 2821 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.1% 1224 г
Витамин В4, холин 50.52 мг 500 мг 10.1% 8.7% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 7.2% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.457 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6195 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 9.1% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 4.4% 1946 г
Витамин Н, биотин 4.498 мкг 50 мкг 9% 7.8% 1112 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3985 мг 20 мг 7% 6% 1430 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.17 мг 2500 мг 5.4% 4.7% 1850 г
Кальций, Ca 83.76 мг 1000 мг 8.4% 7.2% 1194 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 2.2% 4049 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3132 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2706 г
Сера, S 50.34 мг 1000 мг 5% 4.3% 1986 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 10% 860 г
Хлор, Cl 93.54 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.68 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2.6% 3364 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.9% 2235 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 15.4% 558 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1779 г
Медь, Cu 35.77 мкг 1000 мкг 3.6% 3.1% 2796 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 7.6% 1137 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Селен, Se 5.214 мкг 55 мкг 9.5% 8.2% 1055 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13610 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 3.6% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тесто для блинов (копия) составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».