| Кабачок | 450 г |
| Нутовая мука | 150 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Форель, все виды | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9% | 894 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.5% | 1474 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.5% | 769 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 8.2% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 49.43 мг | 500 мг | 9.9% | 8% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 9% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7.9% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.047 мкг | 400 мкг | 23% | 18.5% | 435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.856 мкг | 3 мкг | 28.5% | 22.9% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 7.6% | 1061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.8% | 1391 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.39 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 3.251 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.712 мг | 20 мг | 8.6% | 6.9% | 1168 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.17 мг | 2500 мг | 14% | 11.3% | 716 г |
| Кальций, Ca | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3350 г |
| Кремний, Si | 16.854 мг | 30 мг | 56.2% | 45.2% | 178 г |
| Магний, Mg | 40.16 мг | 400 мг | 10% | 8% | 996 г |
| Натрий, Na | 86.7 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.4% | 1499 г |
| Сера, S | 89.26 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 12.1% | 669 г |
| Хлор, Cl | 97.89 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.5% | 2350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 7.4% | 1082 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 17.2% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.4533 мг | 2 мг | 22.7% | 18.3% | 441 г |
| Медь, Cu | 228.18 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 18.3% | 438 г |
| Молибден, Mo | 2.497 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.9% | 2803 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.524 мкг | 55 мкг | 13.7% | 11% | 731 г |
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37348 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.8996 мг | 12 мг | 7.5% | 6% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые вафли с красной рыбой составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».