| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.7% | 1013 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.4% | 11200 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 9.6% | 498 г |
| Пищевые волокна | 12.5 г | 20 г | 62.5% | 29.8% | 160 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32471 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 5.7% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 65 мкг | 400 мкг | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50 мг | 90 мг | 55.6% | 26.5% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1440 мг | 2500 мг | 57.6% | 27.4% | 174 г |
| Кальций, Ca | 185 мг | 1000 мг | 18.5% | 8.8% | 541 г |
| Кремний, Si | 395 мг | 30 мг | 1316.7% | 627% | 8 г |
| Магний, Mg | 110 мг | 400 мг | 27.5% | 13.1% | 364 г |
| Натрий, Na | 230 мг | 1300 мг | 17.7% | 8.4% | 565 г |
| Сера, S | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 12.8% | 372 г |
| Хлор, Cl | 215 мг | 2300 мг | 9.3% | 4.4% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1400 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 350 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7 мг | 18 мг | 38.9% | 18.5% | 257 г |
| Йод, I | 35 мкг | 150 мкг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 47.6% | 100 г |
| Литий, Li | 300 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.3 мг | 2 мг | 165% | 78.6% | 61 г |
| Медь, Cu | 700 мкг | 1000 мкг | 70% | 33.3% | 143 г |
| Молибден, Mo | 50 мкг | 70 мкг | 71.4% | 34% | 140 г |
| Никель, Ni | 70 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2265 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.5 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3% | 1571 г |
| Стронций, Sr | 42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Хром, Cr | 100 мкг | 50 мкг | 200% | 95.2% | 50 г |
| Цинк, Zn | 2.125 мг | 12 мг | 17.7% | 8.4% | 565 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 43.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 43 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.135 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сушеная свекла составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».