Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Сахар песок 247 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Яйцо куриное 113 г
Овсяные хлопья "геркулес" 112 г
Изюм, золотистый, без косточек 99 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.3 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.9% 1226 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 7.4% 320 г
Углеводы 61.1 г 219 г 27.9% 6.6% 358 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 18184 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 3.3% 714 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.6% 1440 г
Витамин В4, холин 54.6 мг 500 мг 10.9% 2.6% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 1.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.382 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3853 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 1.3% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 1.3% 1777 г
Витамин Н, биотин 5.626 мкг 50 мкг 11.3% 2.7% 889 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9098 мг 20 мг 9.5% 2.2% 1047 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.63 мг 2500 мг 7.2% 1.7% 1392 г
Кальций, Ca 30.9 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3236 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 0.7% 3282 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 1.5% 1552 г
Натрий, Na 26.63 мг 1300 мг 2% 0.5% 4882 г
Сера, S 55.35 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1807 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 3.1% 769 г
Хлор, Cl 34.06 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 1.7% 1390 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 5.4% 435 г
Марганец, Mn 0.6494 мг 2 мг 32.5% 7.7% 308 г
Медь, Cu 118.21 мкг 1000 мкг 11.8% 2.8% 846 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 1.2% 1927 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Селен, Se 9.32 мкг 55 мкг 16.9% 4% 590 г
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21657 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.7729 мг 12 мг 6.4% 1.5% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.554 г ~
6:0 Капроновая 0.253 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 0.354 г ~
14:0 Миристиновая 1.641 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.457 г min 16.8 г 32.5% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.317 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.528 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.509 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 424,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».