| Пекинская капуста | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Рис для плова Националь | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 300 г |
| Лук порей (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 15.8% | 555 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.347 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.638 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 73.04 мг | 500 мг | 14.6% | 12.8% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 8.9% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 19.9% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.213 мкг | 400 мкг | 8.8% | 7.7% | 1136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 25.6% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.12 мг | 90 мг | 11.2% | 9.8% | 889 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.6% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 1.797 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2782 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 12.5% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0406 мг | 20 мг | 20.2% | 17.7% | 495 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.09 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Кальций, Ca | 46.76 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.1% | 2139 г |
| Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 1.8% | 4769 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 4.2% | 2079 г |
| Натрий, Na | 47.55 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.2% | 2734 г |
| Сера, S | 139.18 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.2% | 718 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 15.8% | 557 г |
| Хлор, Cl | 14.51 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 6.7% | 1293 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 9.3% | 941 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2198 г |
| Медь, Cu | 77.7 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.8% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 0.768 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 9115 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.916 мкг | 55 мкг | 32.6% | 28.6% | 307 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78740 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 2.4302 мг | 12 мг | 20.3% | 17.8% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.8% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.996 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы из пекинск.кап составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».