Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Нежный

Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Огурец парниковый 100 г
Грецкий орех 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.4% 613 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.2% 566 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.2% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 3.7% 1560 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Витамин В4, холин 85.71 мг 500 мг 17.1% 9.8% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 10.8% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 10.6% 541 г
Витамин В9, фолаты 13.684 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2923 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.2% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 3% 1896 г
Витамин Н, биотин 5.148 мкг 50 мкг 10.3% 5.9% 971 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 4.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.9135 мг 20 мг 19.6% 11.3% 511 г
Ниацин 3.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.38 мг 2500 мг 12.9% 7.4% 773 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 2.9% 2000 г
Кремний, Si 19.989 мг 30 мг 66.6% 38.2% 150 г
Магний, Mg 57.68 мг 400 мг 14.4% 8.3% 693 г
Натрий, Na 55.73 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2333 г
Сера, S 124.43 мг 1000 мг 12.4% 7.1% 804 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 11% 521 г
Хлор, Cl 76.07 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 5.2% 1106 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2500 г
Кобальт, Co 6.469 мкг 10 мкг 64.7% 37.1% 155 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 7.6% 749 г
Медь, Cu 139.91 мкг 1000 мкг 14% 8% 715 г
Молибден, Mo 6.856 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1021 г
Никель, Ni 27.157 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 12.311 мкг 55 мкг 22.4% 12.9% 447 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 127.79 мкг 4000 мкг 3.2% 1.8% 3130 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 11.8% 487 г
Цинк, Zn 1.0589 мг 12 мг 8.8% 5.1% 1133 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 1.026 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.562 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.058 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.735 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 51%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 48.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.896 г min 16.8 г 17.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.128 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.687 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 24%
18:2 Линолевая (ud) 3.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.785 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат Нежный составляет 174,2 кКал.

  • Порция = 116 гр (202.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».