Мой здоровый рацион

Рецепт Какао на соевом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао на соевом молоке

Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 12 г
Кофе растворимый, с цикорием, порошок 5 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 220 г
Гвоздика, молотая 0.5 г
Кардамон 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 г
Финики 20 г
Мака Перуанская 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на соевом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.6% 1767 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.7% 1460 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.9% 909 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.242 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 4% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 7.4% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16.481 мкг 400 мкг 4.1% 4.1% 2427 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 5.4% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1131 мг 20 мг 5.6% 5.5% 1797 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.82 мг 2500 мг 9.6% 9.5% 1047 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2777 г
Кремний, Si 12.536 мг 30 мг 41.8% 41.3% 239 г
Магний, Mg 32.06 мг 400 мг 8% 7.9% 1248 г
Натрий, Na 51 мг 1300 мг 3.9% 3.9% 2549 г
Сера, S 39.36 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2541 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 6.7% 1481 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 2.775 мг 18 мг 15.4% 15.2% 649 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.5486 мг 2 мг 27.4% 27.1% 365 г
Медь, Cu 128.42 мкг 1000 мкг 12.8% 12.7% 779 г
Молибден, Mo 0.106 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 66038 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 4.517 мкг 55 мкг 8.2% 8.1% 1218 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 8.8% 1124 г
Цинк, Zn 0.1702 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7051 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 2%
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 38.925 мг ~

Энергетическая ценность Какао на соевом молоке составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».