| Яблоко (Запекание) | 900 г |
| Рисовая мука, белая | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 10% | 570 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.5% | 769 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 2.2% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.717 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.76 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.925 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 6.4% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6303 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.984 мг | 20 мг | 4.9% | 2.8% | 2033 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.95 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.8% | 839 г |
| Кальций, Ca | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4141 г |
| Кремний, Si | 2.002 мг | 30 мг | 6.7% | 3.8% | 1499 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2335 г |
| Натрий, Na | 26.2 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 4962 г |
| Сера, S | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5417 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 2.4% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 115000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 245.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.36 мг | 18 мг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 5.7% | 999 г |
| Литий, Li | 0.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4112 мг | 2 мг | 20.6% | 11.8% | 486 г |
| Медь, Cu | 140.93 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.1% | 710 г |
| Молибден, Mo | 6.007 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.9% | 1165 г |
| Никель, Ni | 17.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.677 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.8% | 1496 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49938 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3547 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».