| Сахар | 50 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 61 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Мука льняная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.1% | 543 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8% | 549 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 37.74 мг | 500 мг | 7.5% | 3.3% | 1325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.363 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.5% | 1712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.701 мкг | 3 мкг | 23.4% | 10.3% | 428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.934 мг | 15 мг | 12.9% | 5.7% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 3.792 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.3% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0893 мг | 20 мг | 15.4% | 6.8% | 647 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.55 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.6% | 2672 г |
| Кальций, Ca | 114.58 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.1% | 873 г |
| Кремний, Si | 0.437 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6865 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 1.9% | 2350 г |
| Натрий, Na | 30.01 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4332 г |
| Сера, S | 133.76 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.9% | 748 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 112.19 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 1.1% | 4215 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 0.914 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4% | 1094 г |
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2946 г |
| Медь, Cu | 65.9 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 6.767 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.3% | 1034 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.706 мкг | 55 мкг | 37.6% | 16.5% | 266 г |
| Стронций, Sr | 11.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16097 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.3694 мг | 12 мг | 3.1% | 1.4% | 3249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.231 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».