| Говядина 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 150 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 800 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 106 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 115 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 120 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 120 г |
| Соус томатный острый | 100 г |
| Томатные концентраты и соусы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.9% | 1434 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.4% | 1057 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 13.7% | 725 г |
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 13.8% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 28.46 мг | 500 мг | 5.7% | 5.6% | 1757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.2% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 12.9% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.327 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 14% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.71 мг | 90 мг | 54.1% | 53.6% | 185 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 3.8% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 1.355 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3690 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6186 мг | 20 мг | 13.1% | 13% | 764 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.75 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.5% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7905 г |
| Кремний, Si | 5.574 мг | 30 мг | 18.6% | 18.4% | 538 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 3.7% | 2690 г |
| Натрий, Na | 73.75 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.6% | 1763 г |
| Сера, S | 48.97 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2042 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 8.4% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 24.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 5.9% | 1681 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.637 мкг | 10 мкг | 26.4% | 26.1% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.1279 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1564 г |
| Медь, Cu | 73.26 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.2% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 3.523 мкг | 70 мкг | 5% | 5% | 1987 г |
| Селен, Se | 0.892 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.6% | 6166 г |
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11504 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.7379 мг | 12 мг | 6.1% | 6% | 1626 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перец фаршированный мясным фаршем с рисом составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».