Мой здоровый рацион

Рецепт Желе шоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе шоко

йргурт греч мой 120 г
Какао-порошок 40 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе шоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.8% 817 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.5% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 30.5% 426 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.4% 2922 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 5.2% 2473 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 8.7% 1500 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 10.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 8.9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26786 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.468 мг 20 мг 7.3% 9.5% 1362 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.63 мг 2500 мг 10.3% 13.4% 970 г
Кальций, Ca 88.35 мг 1000 мг 8.8% 11.4% 1132 г
Магний, Mg 64.17 мг 400 мг 16% 20.8% 623 г
Натрий, Na 16.09 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8080 г
Сера, S 50.9 мг 1000 мг 5.1% 6.6% 1965 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 24.6% 526 г
Хлор, Cl 4.34 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.017 мг 18 мг 16.8% 21.8% 597 г
Марганец, Mn 0.6235 мг 2 мг 31.2% 40.5% 321 г
Медь, Cu 667.66 мкг 1000 мкг 66.8% 86.6% 150 г
Молибден, Mo 8.16 мкг 70 мкг 11.7% 15.2% 858 г
Селен, Se 4.96 мкг 55 мкг 9% 11.7% 1109 г
Фтор, F 76 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Цинк, Zn 1.1867 мг 12 мг 9.9% 12.8% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.725 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.737 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Желе шоко составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (38.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».