Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы, чернослива и киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы, чернослива и киви

Яйцо куриное вареное вкрутую 68 г
Чернослив (слива сушеная) 32 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 27 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 73 г
Киви 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы, чернослива и киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.3% 535 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.8% 778 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.8% 2147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.3% 952 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 7.7% 780 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.9% 874 г
Витамин В4, холин 98.68 мг 500 мг 19.7% 11.9% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 11.1% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 12.552 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3187 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.8% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 37.95 мг 90 мг 42.2% 25.4% 237 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 4.6% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2209 г
Витамин Н, биотин 6.754 мкг 50 мкг 13.5% 8.1% 740 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 8.6% 698 г
Витамин РР, НЭ 3.2345 мг 20 мг 16.2% 9.7% 618 г
Ниацин 2.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.32 мг 2500 мг 11.8% 7.1% 849 г
Кальций, Ca 159.53 мг 1000 мг 16% 9.6% 627 г
Кремний, Si 5.465 мг 30 мг 18.2% 11% 549 г
Магний, Mg 48.76 мг 400 мг 12.2% 7.3% 820 г
Натрий, Na 319.73 мг 1300 мг 24.6% 14.8% 407 г
Сера, S 155.51 мг 1000 мг 15.6% 9.4% 643 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 14.4% 419 г
Хлор, Cl 483.38 мг 2300 мг 21% 12.6% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.3 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 6% 998 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 3% 1982 г
Кобальт, Co 5.944 мкг 10 мкг 59.4% 35.7% 168 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2309 г
Медь, Cu 121.01 мкг 1000 мкг 12.1% 7.3% 826 г
Молибден, Mo 6.851 мкг 70 мкг 9.8% 5.9% 1022 г
Никель, Ni 8.841 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 17.417 мкг 55 мкг 31.7% 19.1% 316 г
Стронций, Sr 25.16 мкг ~
Фтор, F 33.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12041 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 6.7% 890 г
Цинк, Zn 1.1842 мг 12 мг 9.9% 6% 1013 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.725 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 2.001 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.507 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.274 г min 16.8 г 13.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы, чернослива и киви составляет 166,2 кКал.

  • Порция = 226 гр (375.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».