| Сазан | 1197 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 24.7% | 349 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.9% | 1750 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3084 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.9% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.8% | 1259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 3.4% | 2508 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.414 мг | 20 мг | 37.1% | 32% | 270 г |
| Ниацин | 3.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.83 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.6% | 747 г |
| Кальций, Ca | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2389 г |
| Магний, Mg | 29.9 мг | 400 мг | 7.5% | 6.5% | 1338 г |
| Натрий, Na | 65.77 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.4% | 1977 г |
| Сера, S | 217.64 мг | 1000 мг | 21.8% | 18.8% | 459 г |
| Фосфор, P | 263.1 мг | 800 мг | 32.9% | 28.4% | 304 г |
| Хлор, Cl | 197.31 мг | 2300 мг | 8.6% | 7.4% | 1166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2510 г |
| Йод, I | 59.79 мкг | 150 мкг | 39.9% | 34.4% | 251 г |
| Кобальт, Co | 23.916 мкг | 10 мкг | 239.2% | 206.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3344 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Никель, Ni | 7.175 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 514.2 мкг | 4000 мкг | 12.9% | 11.1% | 778 г |
| Хром, Cr | 65.77 мкг | 50 мкг | 131.5% | 113.4% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.8371 мг | 12 мг | 7% | 6% | 1434 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сазан на гриле 19.12.21 составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».