Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с фасолью

Масло Топленое [ВкусВилл] 6 г
Фасоль Зеленая Стручковая [ВкусВилл] 169 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Белок [Grovo] 237 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17.1% 731 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.1% 1366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2735 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 8.1% 1528 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8% 1565 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 13.7% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 7.8% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.542 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25940 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 7% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 6.1% 2049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11194 г
Витамин Н, биотин 4.589 мкг 50 мкг 9.2% 11.5% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7693 мг 20 мг 3.8% 4.7% 2600 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.85 мг 2500 мг 1.4% 1.7% 6974 г
Кальций, Ca 37.08 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2697 г
Магний, Mg 3.66 мг 400 мг 0.9% 1.1% 10929 г
Натрий, Na 64.89 мг 1300 мг 5% 6.2% 2003 г
Сера, S 44.34 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2255 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 9.6% 1305 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 2% 6230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2946 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3713 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 29.5% 422 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.5% 22989 г
Медь, Cu 24.81 мкг 1000 мкг 2.5% 3.1% 4031 г
Молибден, Mo 1.42 мкг 70 мкг 2% 2.5% 4930 г
Селен, Se 7.215 мкг 55 мкг 13.1% 16.3% 762 г
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30722 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3461 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Яйца с фасолью составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».