Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со снежным крабом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со снежным крабом

Снежный краб 382 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 147 г
Кукуруза, консервы 296 г
Плавленый Сыр с Грибами [Жинкина Крынка] 140 г
Сметана 20% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со снежным крабом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.4% 651 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.8% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3.9% 1923 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 1.262 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В4, холин 49.46 мг 500 мг 9.9% 7.3% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 16.494 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5.3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.278 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7278 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3357 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5958 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.17 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3614 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3151 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6734 г
Натрий, Na 123.29 мг 1300 мг 9.5% 7% 1054 г
Сера, S 25.12 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3981 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Хлор, Cl 12.36 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8130 г
Медь, Cu 12.36 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8091 г
Молибден, Mo 0.858 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8159 г
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 4.082 мкг 55 мкг 7.4% 5.5% 1347 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49383 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат со снежным крабом составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов