Мой здоровый рацион

Рецепт роллы с хлебцами и семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы с хлебцами и семгой

Лососина, семга, кета малосоленые 100 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 100 г
Сыр домашний нежирный 100 г
Салат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы с хлебцами и семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.2% 420 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.1% 1450 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.8% 769 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 2.2% 2706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 8% 749 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 8.6% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.8% 882 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 9.152 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4371 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 7.9% 759 г
Витамин РР, НЭ 6.7418 мг 20 мг 33.7% 20.2% 297 г
Макроэлементы
Калий, K 349.27 мг 2500 мг 14% 8.4% 716 г
Кальций, Ca 85.82 мг 1000 мг 8.6% 5.1% 1165 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 6.9% 870 г
Натрий, Na 141.52 мг 1300 мг 10.9% 6.5% 919 г
Сера, S 56.97 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1755 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 16.6% 361 г
Хлор, Cl 81.03 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2838 г
Микроэлементы
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 20.09 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 4.7% 1269 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15957 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2062 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Медь, Cu 27.24 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3671 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2382 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 198.91 мкг 4000 мкг 5% 3% 2011 г
Хром, Cr 25.3 мкг 50 мкг 50.6% 30.3% 198 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 1.8% 3369 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы с хлебцами и семгой составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».