Мой здоровый рацион

Рецепт Хохланд с зеленью сыр творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хохланд с зеленью сыр творожный

Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) 10 г
Молоко сухое обезжиренное 10 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 400 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 700 г
Творог 18% жирности 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хохланд с зеленью сыр творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.6% 760 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 15.1% 283 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.8% 5475 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.2% 3540 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.7 мкг 900 мкг 20.4% 8.7% 490 г
Ретинол 0.142 мг ~
альфа Каротин 0.295 мкг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 4% 1075 г
бета Криптоксантин 0.591 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 148.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.7% 753 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 2.9% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 26.734 мкг 400 мкг 6.7% 2.9% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 8.7% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.3% 3341 г
гамма Токоферол 0.121 мг ~
Витамин Н, биотин 2.754 мкг 50 мкг 5.5% 2.3% 1816 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 10% 430 г
Витамин РР, НЭ 2.1212 мг 20 мг 10.6% 4.5% 943 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.31 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1904 г
Кальций, Ca 121.8 мг 1000 мг 12.2% 5.2% 821 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 2% 2181 г
Натрий, Na 118.78 мг 1300 мг 9.1% 3.9% 1094 г
Сера, S 100.48 мг 1000 мг 10% 4.3% 995 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 8.3% 513 г
Хлор, Cl 84.05 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4580 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1852 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5780 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1970 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1662 г
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Селен, Se 18.493 мкг 55 мкг 33.6% 14.4% 297 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22844 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4425 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.132 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты 4.381 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.581 г ~
6:0 Капроновая 0.386 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.503 г ~
12:0 Лауриновая 0.561 г ~
14:0 Миристиновая 2.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.202 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 1.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.13 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.424 г min 16.8 г 32.3% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.43 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.253 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.346 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.279 г ~
16:1 транс 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.247 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.066 г ~

Энергетическая ценность Хохланд с зеленью сыр творожный составляет 234,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок