| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 1613 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 13.2% | 310 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 9.9% | 415 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3486 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.463 мг | 1.5 мг | 97.5% | 40.1% | 103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 56.36 мг | 500 мг | 11.3% | 4.6% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 7% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 10.6% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.683 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.341 мкг | 3 мкг | 44.7% | 18.4% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.199 мг | 15 мг | 28% | 11.5% | 357 г |
| Витамин Н, биотин | 5.644 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.6% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3392 мг | 20 мг | 16.7% | 6.9% | 599 г |
| Ниацин | 3.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.11 мг | 2500 мг | 12.7% | 5.2% | 788 г |
| Кальций, Ca | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7893 г |
| Кремний, Si | 0.326 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9202 г |
| Магний, Mg | 30.23 мг | 400 мг | 7.6% | 3.1% | 1323 г |
| Натрий, Na | 202.16 мг | 1300 мг | 15.6% | 6.4% | 643 г |
| Сера, S | 274.45 мг | 1000 мг | 27.4% | 11.3% | 364 г |
| Фосфор, P | 251.5 мг | 800 мг | 31.4% | 12.9% | 318 г |
| Хлор, Cl | 299.57 мг | 2300 мг | 13% | 5.3% | 768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.126 мг | 18 мг | 11.8% | 4.9% | 847 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 10.272 мкг | 10 мкг | 102.7% | 42.2% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2670 г |
| Медь, Cu | 133.48 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.5% | 749 г |
| Молибден, Mo | 13.946 мкг | 70 мкг | 19.9% | 8.2% | 502 г |
| Никель, Ni | 11.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 13221 г |
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5863 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 10.8% | 381 г |
| Цинк, Zn | 2.7359 мг | 12 мг | 22.8% | 9.4% | 439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрюгитцы составляет 243,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».